人文百科   

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Culture. Book review. History. The spice of life. Spice. By Roger Crowley. They looked humble enough. One observer compared clove plants to laurel shrubs, while nutmeg, he noticed, grew on s...

文艺 书评历史 生活中的香料《香料》，罗杰·克劳利着。 它们其貌不扬。 一位观察者将丁香植物比作月桂灌木，他还注意到肉豆蔻生长在类似梨树的树上。 尽管它们看起来很普通，但在16世纪，这些香料是很特别的，这不仅仅是因为由于进化中的偶然，它们只...

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Culture. Forgoing the single life. Pop stars are all about albums. Contradictory though it may seem in the streaming era. To Billie Eilish, things like cassettes and CDS probably seem charmin...

文艺 放弃单曲流行音乐歌星都热衷于发专辑虽然这在流媒体时代可能看起来有些矛盾。 对比莉·艾利什来说，磁带和CD之类的东西可能有一种迷人的复古魅力。 这位音乐人出生于2001年，Spotify推出时她才六岁，如今她已是该平台上受欢迎度第四的音...

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Pope Leo XIII first opened the archive to researchers in 1881. Until then, it had only been used to serve the pope and preserve documentation of the head of the Catholic Church dating from the 8th cen...

教皇利奥十三世于 1881 年首次向研究人员开放档案。 在此之前，它仅用于为教皇服务并保存可追溯到 8 世纪的天主教会首脑的文件。 该档案馆拥有 85 公里的书籍空间，其中大部分位于地下的两层防火安全区域。 它还收藏了来自世界各地梵蒂冈大使...

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So why do Americans persist with hefty tips? The conventional explanation is that it encourages good service. Anthony Gill of the American Institute for Economic Research, a think-tank, explains...

那么，美国人为什么坚持要给高额小费呢？传统的解释是，小费能鼓励优质的服务。 美国经济研究所（一家智库）的安东尼·吉尔将其解释为解决委托代理问题的一种方法。 餐厅经理想要优秀的服务员，但很难监控其表现。 小费实际上是将监督工作外包给了顾客。 ...

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Things are big in America. That is true of houses, cars and food portions. Perhaps most shocking of all is the size of tips. In much of the rest of the world, gratuities are a small gesture f...

美国的东西都很大。 这句话适用于房屋、汽车和食物份量。 也许最令人震惊的是小费的金额。 在世界上的许多其他地方，小费是对优质服务的一种小表示。 在美国的餐厅，给小费是必要的礼节。 而且小费正变得更加慷慨和普遍。 对于已经得到小费的工作者来说...

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Baseball has long called its championship the World Series although it only involves teams playing in the United States and Canada. It started in 1903 when the Pittsburgh Pirates of the National Leag...

棒球长期以来一直将其锦标赛称为世界大赛，尽管它只涉及在美国和加拿大比赛的球队。 它始于 1903 年，当时国家联盟的匹兹堡海盗队击败了美国联盟的波士顿美国人队获得冠军。 但今天所知道的第一场正式世界大赛是在 1905 年纽约巨人队和费城田径...

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In Spain voters on the left increasingly want bullfighting banned, while those on the right want it not only to stay legal but to be subsidised by the state. It is not quite, "Tell me what you thin...

在西班牙，左翼选民越来越希望禁止斗牛，而右翼选民则不仅希望斗牛保持合法，还希望国家给予补贴。 这并不是说“告诉我你对公牛的看法，我就能告诉你你对巴勒斯坦的看法。 ”西班牙保守派报纸《世界报》专栏作家大卫·梅希亚说，他批评社会党政府，但也反对...

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Culture. Bullfighting. Bad sport? A bloody tradition is under attack. Bocinero, half a tonne and dull black, impressed the crowd more than the two bulls who had come and died before him. ‘ He ...

文艺 斗牛 斗牛是糟粕运动吗？一个血腥的传统正在遭受攻击。 公牛博西内罗重达半吨，毛色乌黑暗沉，比起之前上场并被它杀死的两头公牛，它给观众留下的印象更为深刻。 它用左边的牛角钩住了斗牛士托马斯·鲁弗的右腿，把他摔倒在附近。 公牛乘胜追击，在...