科学研究   

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Steve: Hey Phil. How are you? Phil: Good Steve. Steve: So you just got back from Europe. Where were you? Phil: I was in Salzburg attending the Salzburg Global Seminar on Animal and Public Health. ...

Steve：嘿，Phil。你好吗？ Phil：好史蒂夫。 Steve：所以你刚从欧洲回来。你去哪了？ Phil：我当时在萨尔茨堡参加萨尔茨堡全球动物与公共卫生研讨会。 Steve：动物和公共卫生？ Phil：是的。基本上，所有新出...

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Think of how many letters fit on a single page. And now imagine a stack of pages 300 feet tall. That's how much information is stored in the DNA inside every human cell-- the entire human...

想想有多少 字母适合放在一页上。 现在想象一个堆栈 页数 300 英尺高。 就是这么大 信息被存储 存在于每个人体内的 DNA 中 cell-- 整个人类基因组。 如果您对 30 亿个字母 构成人类基...

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Musser: Well the real impetus is that we've just come up to the fiftieth anniversary of the dawn of the space age, on October 5th?some people think it is October 4th, but actually it's October 5th, 19...

马瑟：嗯，真正的推动力是我们刚刚迎来了太空时代黎明 50 周年，10 月 5 日？有些人认为是 10 月 4 日，但实际上是 1957 年 10 月 5 日当地时间凌晨 01：30 在哈萨克斯坦发射了人造卫星 1 号，真正拉开了太空时代的序...

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No-one would have believed in the last years of the nineteenth century that this world was being watched keenly and closely by intelligences greater than man. You may know H. G. Wells for his icon...

没有人会相信 在 19 世纪的最后几年 这个世界正受到敏锐而密切的关注 靠比人类更伟大的智慧。 您可能知道 H. G. Wells 的标志性科幻小说： 世界大战;隐形人;时间机器。 但这里有五件事你可能不知道。 虽然他从未成为...

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Steve: I'm sitting in Central Park with Nat Bletter. Nat is an ethnobotanist. Why don't you start off by explaining what ethnobotany is and what you do? Bletter: Okay. Thanks for having me on Steve. ...

Steve：我和 Nat Bletter 坐在中央公园。Nat 是一位民族植物学家。您为什么不先解释一下什么是民族植物学以及您是做什么的呢？ Bletter：好的。感谢你邀请我参加 Steve。民族植物学基本上被定义为植物与人的关系。所以...

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Nothing in the universe is static. In the Milky Way, billions of stars orbit the galactic center. Some, like our Sun, are pretty consistent, keeping a distance of around 30,000 light years from the ...

宇宙中没有什么是静止的。在银河系中，数十亿颗恒星围绕银河系中心运行。 有些星系，比如我们的太阳，非常一致，保持着大约的距离 距离银河系中心 30,000 光年，每 2.3 亿年完成一次轨道。 这种舞蹈不是一场井然有序的芭蕾...

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DNA is under constant attack from reactive chemicals and natural background radiation. Free radicals are the byproducts of normal metabolism in human cells. Seen here as bright particl...

DNA 是 受到持续的攻击 来自反应性化学品和 自然本底辐射。 自由基是 正常新陈代谢的副产品 在人类细胞中。 在这里看来是明亮的 粒子，它们有时会 与 DNA 反应并 引起化学变化。 辐射也会...

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Steve: One of the key points in the article is that it's very difficult to do nutrition research, about human nutrition. Why is that so difficult? Nestle: Well, everybody eats, first of all, and peop...

Steve：文章中的一个关键点是，做关于人类营养的营养研究非常困难。为什么这这么难？ 雀巢：嗯，首先，每个人都吃东西，而人们的饮食非常复杂。如今，可能有一半的饭菜都是在外面吃的，在那里由别人准备。因此，仅仅找出饮食中含有什么或人们实际吃什...