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Steve: Let's talk about bulking up because, you know, when you're trying to make meat out in the real world, I mean, if you're trying to make meat, if you're trying to grow your own muscles, ...

Steve：我们来谈谈增肌，因为，你知道，当你在现实世界中试图制作肉类时，我的意思是，如果你试图制作肉类，如果你想锻炼自己的肌肉，你就要锻炼。 你可以跑步，可以举重，但如果培养皿里有这堆细胞，你如何让这堆细胞生长，就像它以某种方式进行运动一...

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Steve: Let's begin with this Willem van Eelen fellow. Why don't you tell everybody a little bit about him? Bartholet: Yeah, I mean, he's a very interesting, somewhat eccentric chara...

史蒂夫：让我们从威廉·范·伊伦这个家伙开始。 你为什么不告诉大家一点关于他的事呢？Bartholet：是的，我的意思是，他是一个非常有趣，有点古怪的角色，在现在的印度尼西亚长大，当时它是荷兰的殖民地。 他现在87岁了。 你知道，他在印度尼西...

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Musser: So how do we avoid this as a country—repeating the same mistake, making the same untoward compromises? Love: Well, first of all we learn about the history of the space shutt...

穆塞：那么，作为一个国家，我们如何避免重蹈同样的覆辙，做出同样的不利妥协呢？爱：首先，我们要了解航天飞机的历史。 穆塞：当然。 爱：让人们阅读并理解为什么会是这样。 我们不应该贬低我们的成就，但也不应该掩盖它不好的地方。 我们应该明白太空旅...

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Musser: Thanks for taking the time out to chat. Love: Sure, no problem. And thanks for being here, and thanks for your magazine, because we need more Americans to be scientific. We'...

穆塞：谢谢你抽出时间聊天。 爱：当然，没问题。 谢谢你来这里，谢谢你的杂志，因为我们需要更多的美国人来做科学研究。 我们有点问题。 穆塞：我们需要所有人都是科学的，但我们正在尽我们所能。 爱：让我们从这里开始。 穆塞：好主意。 那么，一个温...

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Michael: So the lesson is that electronic health records drive the cost of health care up? Robin: Exactly, (laughter) you're right. And that came up actually in another session I we...

迈克尔：那么，教训是电子健康记录推高了医疗保健成本？罗宾：没错，（笑声）你说得对。 这实际上是在我参加的另一场会议上提出的，该会议主要关注马萨诸塞州的医疗改革工作，该工作在提供医疗保健方面取得了相当大的成功，但在解决成本问题方面没有采取任何...

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Steve: And the other thing you're talking about, the outcomes, that could be of real interest to the general public. Because, let's say you need to go in for a hip transplant, you might check...

史蒂夫：你说的另一件事，结果，可能会引起公众的真正兴趣。 因为，假设你需要进行髋关节移植，你可能会去医院检查，但你也可能想看看，也许你住在一个你真的不想做这件事的地方。 对你来说，去这个国家的其他地方旅行是值得的，那里的结果明显更好。 克里...

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Steve: Kate, talk about the meetings you were at and why they were so interesting. Kate: Well, there are lot of interesting findings that were announced at these meetings, but two i...

史蒂夫：凯特，谈谈你参加的会议，以及为什么它们如此有趣。 凯特：嗯，在这些会议上宣布了很多有趣的发现，但我特别想到了两个。 第一个是在坦桑尼亚北部发现了一组巨大的脚印。 这是大约350个脚印，属于生活在12万年前的早期现代人类。 脚印大致分...

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Mariette: This is thinking where you look at what the actual facts are and the actual evidence is. But as I think we all know, a lot of the population doesn't necessarily feel that way. They ...

玛丽埃特：这是在思考，你看实际的事实是什么，实际的证据是什么。 但我想我们都知道，很多人不一定有这种感觉。 他们可能会有与这些决定相关的情绪，不要从情绪中拿走任何东西，但也许有些事情比真正遵循事实的人更不清楚。 关于这件事，我想提的是拉什·...