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Culture. World in a dish. Get a pizza the action. The hottest gadget of the summer is a portable pizza oven. If you want to get your hands on a pizza, the easiest way is to order one by phone or...

文艺 盘中世界 动手烤披萨今夏最火爆的设备是便携式披萨烤箱。 如果你想吃到披萨，最简单的方法就是通过手机或应用程序下单，不到一小时披萨就会送到你家门口。 （这种方法如此便捷，以至于美国人去年在披萨外卖上花费了170亿美元。 ）然而，有些人偏...

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Business. Bartleby. The curse of the headshot. What explains the corporate custom of strange poses and painted smiles. Do an image search for the word “business” or “manager”, and what comes back...

商业 巴托比头像的诅咒摆出奇怪姿势和标准微笑拍照的企业习俗应作何解释输入“商业”或“经理”这个词来搜索图片，会有什么结果？一些和商业或者经理没有任何相似之处的东西。 这不仅仅是因为图片里的人很有魅力。 而是图片中人们在做什么。 许多常见照片...

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The presence of active HSV1 or other pathogens, however, may send the immune system into overdrive, causing the proteins to stick to each other and create the plaques and tangles that damage neuron...

然而，活跃的HSV1或其他病原体的存在可能会使免疫系统超速运转，导致蛋白质相互粘附并形成斑块和缠结，从而损害阿尔茨海默氏症中的神经元。 遗传学似乎影响了这一过程，这回应了一些批评。 例如，唐氏综合症患者的发病率很高，这可能是因为他们的身体产...

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In the summer of 2024 several groups of scientists published a curious finding: people vaccinated against shingles were less likely to develop dementia than their unvaccinated peers. Two of the ...

2024年夏天，几组科学家发表了一项有趣的发现：接种带状疱疹疫苗的人患痴呆症的可能性比未接种疫苗的人要小。 其中两篇论文来自斯坦福大学帕斯卡尔·盖尔泽特的实验室。 研究人员分析了英国和澳大利亚的医疗记录，得出结论，大约五分之一的痴呆症诊断可...

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The result is an arms-race at the very top of the market, particularly in the most competitive cities. Many of the new breed of luxury offices offer concierges - some having poached hospitality tea...

其结果是，商业地产的最高端市场展开了“军备竞赛”，尤其是在最具竞争力的城市。 许多新型的豪华办公室都开始雇佣为其他员工服务的雇员——一些公司从四季连锁酒店等公司挖来了接待团队——以及屋顶酒吧，提供高品质的酒水。 大厦的入口通常都十分引人注目...

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The view from the top. Absurdly opulent offices defy the market's gloom. It is lunchtime at One Vanderbilt, a new office tower which juts out of midtown Manhattan. The building's vast basemen...

高层俯瞰的风光。 过分奢华的写字楼对抗低迷的市场。 现在是范德比尔特一号大厦的午餐时间，这栋大厦是曼哈顿中城外的一座新写字楼。 大楼地下室宽敞的厨房叮当作响，穿着白色厨师袍的工作人员从旋转门进进出出。 在楼上，能够俯瞰纽约中央火车站的休息室...

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It is the filling that warms the glass. When gold is deposited onto a surface at random, it first forms miniature islands. Since these are not connected to each other, the result is an insulator...

能让玻璃变暖的是三明治中间的馅料。 当金随机沉积到一个表面上时，先会形成一些微型岛屿。 它们彼此之间互不连接，因此成为了绝缘体。 然后，随着更多金的出现，岛屿之间就架起了桥梁。 某一时刻，这些桥梁让电子从一个岛屿来到另一个岛屿，将发展中的网...

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How to keep windows clear using gold and sunlight. As the northern hemisphere’s winter arrives, the problem of fogged-up car windscreens becomes more pressing for drivers. When humid air hits a ...

如何用金和阳光让窗户保持干净。 随着北半球冬季的到来，汽车挡风玻璃结雾成为了司机们亟待解决的问题。 潮湿的空气接触到比自身更冷的表面时，它携带的水蒸气会凝结到该表面上，形成无数微小的水滴。 这些水滴会散射一切光线。 因此，如果凝结水滴的表面...